Centro de estudios en Morelia, Michoacán. El Colegio Gastronómico de Morelia, COGAM, es una institución de formación en gastronomía y artes culinarias, única en su tipo en el estado de Michoacán. Con un plan de estudios innovador y competitivo a nivel de escuelas de prestigio del país y el extranjero.
Universidad en Jiutepec, Morelos. La Universidad Fray Luca Paccioli, UFLP, ofrece programas y procesos académicos modernos e innovativos, dirigidos a la formación de profesionales responsables, creativos y líderes en sus áreas de conocimiento.
Universidad en Puebla, Puebla. La Universidad de América Latina, UDAL, Campus Puebla, fue fundada en el año de 1996. Actualmente ofrece 12 licenciaturas con actividades extracurriculares, asegurando a sus estudiantes una primera introducción al campo laboral. Cuenta con amplias instalaciones, salas de cómputo y promoción de actividades deportivas.
Universidad en Puebla, Puebla. La Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, UPAEP, Campus Puebla, es una institución educativa de modelo católico, con la misión de formar líderes que transformen a la sociedad. Ofreciendo un modelo pedagógico flexible, la UPAEP asegura un proceso formativo integral a través de amplios y variados planes de estudio en todos los niveles.
Centro de estudios en Querétaro, Querétaro. El Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, IGES, busca la formación de especialistas en gastronomía, capacitados de forma efectiva y competitiva para responder a las nuevas demandas del sector culinario y turístico a nivel nacional e internacional.
Centro de estudios en Culiacán, Sinaloa.
Centro de estudios en Nuevo Laredo, Tamaulipas. El Instituto de Ciencias y Estudios Superiores de Tamaulipas, ICEST, busca la formación de profesionales humanistas, de pensamiento creativo, interesados en la investigación, con una sólida preparación científica, tecnológica y cultural, mediante programas académicos con gran calidad de formato y contenido.