Carrera en Ingeniería en Industria Alimentaria

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El Ingeniero en Industria Alimentaria aplica tanto la ingeniería de procesos como la tecnología a la industrialización de los alimentos. Es capaz de proyectar, instalar, poner en marcha y controlar industrias alimentarias, el manejo de control de calidad, el valor nutritivo de los alimentos, técnicas modernas de conservación, almacenamiento y transporte de productos alimenticios.

¿Dónde estudiar esta carrera en México?

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Objetivo de la Ingeniería en Industria Alimentaria

La licenciatura de Ingeniería en Industria Alimentaria tiene por objetivo formar profesionistas para evaluar los recursos susceptibles de transformarse en alimentos y establecer los procesos tecnológicos para utilizarlos en bienestar de la comunidad.

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¿Qué necesitas para ser un Licenciado en Industria Alimentaria?

Para llegar a ser un buen Licenciado en Industria Alimentaria el estudiante deberá cumplir con las siguientes características:

CONOCIMIENTOS

  • Conocimientos básicos de Química Orgánica y Matemáticas.
  • Conocimientos básicos de computación e internet.

HABILIDADES

  • Habilidad de observación e interés por la investigación.
  • Capacidad Analítica.
  • Razonamiento Lógico.
  • Aptitud para el cálculo matemático.

ACTITUDES

  • Sentido práctico.
  • Innovación y creatividad.
  • Disposición para el aprendizaje permanente.
  • Actitud dinámica y propositiva.

¿En qué fijarse a la hora de elegir universidad?

Hay varios factores que debes tener en cuenta antes de elegir una universidad y no deben tomarse a la ligera. Descubre aquí los más importantes. ELEGIR UNIVERSIDAD

¿Qué aprenderás en la licenciatura en Ingeniería en Industria Alimentaria?

El Ingeniero en Industria Alimentaria aprende a aplicar la biotecnología a la ciencia y tecnología de los alimentos, a lo largo de toda la cadena productiva de la industria alimentaria con el fin de obtener la mejor calidad nutricional, conservación y presentación de los alimentos, buscando también la reutilización de los residuos generados. De igual manera, aprende también a mejorar los procesos artesanales.

  • Opciones de titulación

    Si no te titulas, en muchos aspectos es como si no hubieras terminado tu carrera. Conoce diferentes formas de titularse en México, dependiendo de la carrera y la universidad que elijas. OPCIONES DE TITULACIÓN

    ¿En qué podrás trabajar estudiando Ingeniería en Computación?

    El campo de trabajo del Ingeniero en Industria Alimentaria es amplio, además de que continuamente están creciendo las necesidades de estos profesionales. Algunas de las ocupaciones que puede ejercer son:

    • En la industria, como Ingeniero en Producción o de Desarrollo, Gerente de Aseguramiento de la Calidad, Gerente de Producción y Operaciones.
    • En laboratorios de investigación, para concebir y diseñar nuevos productos y procesos alimenticios.
    • En el ejercicio libre de la profesión creando sus propias empresas.
    • Para realizar evaluaciones técnico económicas de proyectos a escala industrial.
    • Para realizar consultorías y capacitación en el área, entregar asesoría técnica a empresas, proyectos sociales, económicos y del medioambiente.
    • Docencia en cualquier nivel.
    • En cadenas de Supermercados, como asesor.

    Perfil laboral y oportunidades de empleo

    ¿Y después de estudiar qué? Conoce en qué podrás trabajar según el Observatorio Laboral y descubre algunas páginas donde podrás buscar empleo. PERFIL LABORALOPORTUNIDADES DE EMPLEO

    Más información del mundo de la Ingeniería en Industria Alimentaria. Enlaces de interés relacionados con la carrera de Ingeniería en Industria Alimentaria

    Hay instituciones y organismos relacionados con la Ingeniería en Industria Alimentaria que pueden serte de utilidad antes, durante y después de tus estudios. Aquí te ofrecemos algunas ligas.